Искусство утонченно набить брюхо называется кулинарией

 
блюда ее
*************1. Творожная запеканка с яблоком и маком! на 100грамм - 147.68 ккал, Б/Ж/У - 6.54/6.33/15.5 Ингредиенты: 70 г. Творога, 1 среднее яйцо, 1-2 ст.л. меда, 1 среднее яблоко,1 ст.л. мака. Приготовление: Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С. Дайте запеканке немного остыть и по ...
20 мая 2016 {97 просмотров}
Как стать красивой за месяц: 10 советов и 10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне:
Как стать красивой за месяц: 10 советовСовет № 1 Утром, на голодный желудок, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно пережевывайте, запивая стаканом теплой воды. Через 30 минут можно есть. Какой эффект это дает? Это замечательно очищает организм. Кожа станет более ровной и свежей. К тому же это приведет к небольшому, но здоровому похудению. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти. Учтите, что семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.Совет № 2 Ежедневно употребл ...
16 фев 2015 {305 просмотров}
ЕЩЕ СОУСЫ
Белый соус бешамель — изысканная приправа для макарон, запеканок!Сам по себе на вкус не яркий, но придаёт яркость и оригинальность вкусу блюд, которые под ним подают! Научитесь готовить соус бешамель для макарон и спагетти, для мяса и курицы, запеканок и каннеллони 800 (400) мл молока; 40 (20) г сливочного масла; 50 (25) г муки; 2/3 (1/3) чайной ложечки соли (можно варьировать по Вашему вкусу); 0,5 (1/4) чайной ложки мускатного ореха молотого.В кастрюльке подогреем молоко, ...
14 янв 2015 {243 просмотра} / 1 фото /
Ореховый соус - лучшие рецепты
http://salativse.ru/zapravki-dlya-salatov/orexovyj-sous/ ссылка на 13 соусов http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/mushroom/ -много соусов Ореховый соус для спагетти 23 августа'13 12:57Комментариев:0 Рецепт пикантного соуса из орехов, сливок и сыра, который прекрасно оттенит вкус спагетти. Ингредиенты очищенные грецкие орехи 120 г кедровые орехи 20 г сливки 20% 100 мл молоко 100 мл оливковое масло 50 мл тертый пармезан 50 г панировочные сухари 2 ст.л. ...
14 янв 2015 {430}
Сельдерей… Корни,листья и сок сельдерея.Полезность и противопоказания
Сельдерей…как часто мы употребляем его в пищу.Но думаю каждому хотелось бы намного больше знать о нём.Откуда родом,чем же он всё таки полезен и может ли негативно влиять на наш организм? Вообще,можно сказать,что сельдерей пришёл из стран Средиземноморья.Раньше в Древней Греции сельдерей использовали только как магическую траву.Они считали,что сельдерей поддерживает молодость и старость. Известно,что употреблять эту зелень как пищу европейцы начали в 15-16 веках,и то только некоторы ...
14 янв 2015 {228}
10 ВАРИАНТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ
10 ВАРИАНТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. Мы предлагаем 10 самых вкусных соусов для различных блюд. 1. Сметана (15%) + пара долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло + лимонный сок ...
18 дек 2014 {212}
8 НАПИТКИ. ЧАИ ДЛЯ СОСУДОВ
ЧАЙ омолаживающий сборПо 100 гр цветков ромашки, зверобоя, бессмертника, почек берёзы. Смесь измельчите в кофемолке и сохраняйте в хорошо закрытой эмалированной или фарфоровой посуде. Из сбора сделайте настой: 1 столовую ложку смеси залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут и процедить.Принимать по 1 стакану с 1 чайной ложкой мёда утром за 15-20 минут до еды и вечером после еды. Так использовать всю смесь 400 гр. Лечение повторяют через 5 лет.Этот настой очищает организм от жировых и известковых ...
24 окт 2014 {201}
Простое средство от болей в спине от олимпийских спортсменов!
Простое средство от болей в спине от олимпийских спортсменов! Если у вас периодически болит спина после поднятия тяжести, физических нагрузок или просто после тяжелого дня, рекомендуется следующий рецепт. Вечером, перед тем как лечь спать, нужно съесть сразу: - 1 чернослив, - 5 штук кураги, - 1 инжир Это нужно делать на протяжении 1-1,5 мес каждый день. А можно есть каждый день, противопоказаний против этого питания – нет.Эти сухофрукты содержат вещества, которые способствуют восстано ...
10 окт 2014 {223}
Кефир и гречневая мука средства для сосудов, нормализуют обмен веществ ... и крепкие ногти
Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство! необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! Мадонна перед завтраком как минимум три часа занимается йогой. А потом ...
24 июл 2014 {1047} / 3 фото /
10. сок овощной для СТРОЙНЕЮЩИХ Идеальное время для спорта - с 17.00 до 20.00 сок овощной
Чудесный напиток травника из Китая Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо. Вам нужнa 1 свеклa, 2 моркови и 1 яблоко* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок. Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:1. Профилактика развития раковых клеток.2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, ...
24 июл 2014 {342} / 10 фото /
КАК СПЕЦИИ МЕНЯЮТ ТЕМПЕРАМЕНТ?
КАК СПЕЦИИ МЕНЯЮТ ТЕМПЕРАМЕНТ?ИМБИРЬ придает способность противостоять трудностям. Ативизирует умственную деятельность и улучшает память. Он способствует развитию целеустремленности, смелости и решительности.КУРКУМА развивает обстоятельность, трезвую оценку ситуации, уравновешенность. Постепенно психика становится невосприимчивой к внешним раздражитедям. Освобождает от суетливости и придает уверенности.МУСКАТНЫЙ ОРЕХ развивает решительность и укрепляет волю. Позволяет быстро мобилизовать свои си ...
24 июл 2014 {578} / 10 фото /
8. напитки. 3 рецепта имбирного чая Эрва Шерстистая.чай Пол Пала
3 рецепта имбирного чаяИмбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая.Цитрусовый имбирный чайВсе цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши.3 см корня имбиря2 апельсинамедИмбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на тер ...
27 июн 2014 {336} / 1 фото /
консервирования салатов из помидор
Лечо Я знаю,что есть очень много видов лечо,это самое вкусное и любимое.Не готовлю лечо с морковью,луком.Всё довольно просто и очень вкусно...4 л томатного сока5 кг. сладкого мясистого перца(красного,желтого,кому как нравится)1 ст.сахара2-3 ст.л соли350 мл растительного масла200 мл 9% уксусаЗакипятить томатный сок+сахар+соль,добавить растительное масло+уксус.Сюда же добавить порезанный перец произвольно,варить 25 минут.Выход примерно 12 -0,5 литровых баночек.Я готовлю на зиму по 2 -3 порции,иде ...
26 июн 2014 {4191} / 3 фото /
Летний салат
1 Летний салат Зеленая фасоль 140 г Молодой картофель 140 г Яйца 4 штуки Маслины без косточек несколько штук Помидоры черри225 г Листья салата несколько штук Для соуса Красный винный уксус 1 столовая ложка Оливковое масло 3 столовые ложки Налить в большую кастрюлю воды, подсолить и довести до кипения. Бросить в кипящую воду фасоль, варить в течение 4 минут. Выловить фасоль с помощью шумовки и остудить ее в холодной воде.В эту же кастрюлю бросить нарезанный картофель и яйца, кипят ...
26 июн 2014 {274} / 2 фото /
Три плода, которые нужно съедать каждый день: курага, инжир, чернослив Если человек съест два килограмма грецких орехов, то он не будет хотеть есть в течении двух суток
" 100 мл свежего лимонного сока 200 г медf 50 мл оливкового масла хорошего качествасмешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго Эликсир красоты Три плода, которые нужно съедать каждый день : курага, инжир, чернослив Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что поз ...
25 июн 2014 {1392} / 1 фото /
ПОДЛИВА. 9 рецептов подливы к макаронам
9 рецептов подливы к макаронам 1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами Вам понадобится:-несколько зубчиков чеснока,-пара луковиц,-стакан жирных сливок или сметаны,-полкило помидоров,-базилик,-оливковое масло,-ложка сливочного масла,-соль,-перец,-немного сушеной мелиссы,-ложка сахара.Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельче ...
25 июн 2014 {896} / 2 фото /
Витаминный цитрусовый салат ресторанные блюда
1. Витаминный цитрусовый салат Салат из листьев с апельсином,клюквой и миндальными орехамиИнгредиенты:200-250 гр. салатной смеси(салата-микс) 1 апельсин 50 гр. мягкого козьего сыра (горгонзолы или голубого сыра) горсть сушеной клюквы горсть миндального ореха (пластины) Заправка:2-3 ст.л. оливкового масла 1/2 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. меда соль,черный молотый перец Приготовление: Апельсин хорошо моем,очищаем от кожуры и белой части,нарезаем на кружки. Выкладываем салатные листья на ...
19 июн 2014 {252} / 1 фото /
10 лучших продуктов-антидепрессантов ...и.... хитрость как обмануть аппетит
1. Хитрость как обмануть аппетитХотите избавиться от лишних килограммов, но без диет и изнурительных занятий в спортзале, тогда покупайте аромалампу! Невропатолог и психиатр Алан Хирш, директор исследовательского Фонда запаха и вкуса в Чикаго, обнаружил еще одно достоинство ароматерапии – запах может «погасить» аппетит. Главное при этом, выбрать правильный аромат. 2 Хирш разработал целую методику для похудения. Примерно за 10 минут до еды начните вдыхать запах ароматич ...
15 июн 2014 {290} / 2 фото /
3 раздел .......мяско .......
1 Мясо в сырном соусеИнгредиенты:1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 3. Сыр плавленый 250 г. 4. Ложка томатной пасты 5. Приправы, зелень. Приготовление: В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайникаДоводим до кипения и варим 10 минутНе забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривало ...
03 июн 2014 {311} / 6 фото /
ХИТ-ПАРАД ОДНОДНЕВНыХ ДИЕТ....... ....
Хит-парад однодневных диетДиетологи советуют раз в неделю устраивать себе разгрузочные дни. Если проводить разгрузочные дни в течение 3-4 месяцев, хотя бы раз в неделю, то лишний вес постепенно начнет уходить, пока не придет в норму. Разгрузочные дни нужны для того, чтобы вывести лишнюю воду из организма. В эти дни следует отказаться от привычного рациона и есть только определенные продукты: белки (мясо или рыба), либо жиры (кефир, сметана), либо углеводы (фрукты и овощи). В такой день можно и в ...
03 июн 2014 {303} / 7 фото /
молочная сыворотка
Практически все соли, микроэлементы и водорастворимые витамины молока переходят в сыворотку. Она богата витаминами группы В, кальцием, калием, фосфором, магнием, пробиотическими бактериями. Молочной сыворотке приписывают множество полезных качеств. Это и эффективное мочегонное, и успокаивающее, и общеукрепляющее. В различных источниках можно найти рекомендации по употреблению сыворотки для решения следующих задач: Для улучшение работы печени и нормализация функций почек. Для улучшение систе ...
03 июн 2014 {254} / 1 фото /
3 раздел МЯСО. шашлычки Как мариновать курицу ??....... Курица с помидорами и базиликом.....Куриные шашлычки....маринады
Шашлычки из курицы в индийском стиле 1 как мариновать шашлык из курицы ?? Йогуртовый маринад для курицы в индийском стиле (на две грудки): - 1 стаканчик йогурта без наполнителя, - 3 ст.л. лимонного сока, - 1 ст.л. тертого свежего имбиря, - 1/2 ч.л. куркумы, - 1/2 ч.л. молотого тмина, - 1/2 ч.л. соли. Мариновать в течение 6-8 часов. Обжарить на гриле в течение 6 минут со всех сторон. К этим куриным шашлычкам в индийском соусе можно подать свежие огурцы и листья зеленого салата ...
03 июн 2014 {613} / 1 фото /
8. напитки чаи .
Освежающий напиток из чая каркаде с имбирем и лимоном чай тонизирует в жару и согревает в холодное время года. на 1 литр воды:4 ст. л. чая каркаде;4 ст. л. сахара;1/2 лимона;3 см корня имбиря.Имбирь очистить, нарезать пластинками. Вместе с сахаром положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения и варить до полного растворения сахара. Снять с огня.Всыпать чай каркаде, накрыть крышкой и настаивать 15 минут. Затем процедить, добавить лимон (дольками или только сок - по вк ...
21 мая 2014 {287} / 2 фото /
УКРЕПЛЕНИЕ ИМУНИТЕТА И КАК ЧИСТИТЬ И ЖАРИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
УКРЕПЛЕНИЕ ИМУНИТЕТА КАК ЧИСТИТЬ И ЖАРИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИСложить подготовленные ядра грецких орехов в миску Залить орехи кипятком Накрыть сверху полотенцем и оставить на 15 минут Выложить распаренные орехи на полотенце и обсушить их Очистить орехи от шкурки. Она легко отойдет Поместить орехи на сухую сковороду в один слой и обжаривать, постоянно помешивая, приблизительно 15 минут до слегка золотистого цвета Сразу переложить орехи на блюдо для предотвращения дальнейшего обжаривания. ...
16 мая 2014 {256} / 1 фото /
ОСОБЕННО ТОНКИЕ и... АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ
1 Тонкие блины без муки (на крахмале) Молоко - 300 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 3-4 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Растительное масло - 1,5-2 ст. ложки Крахмал - 80-90 гСмешать молоко, яйца, соль и сахар, слегка взбить.Количество сахара можно увеличивать или уменьшать по вкусу. Добавить растительное масло и крахмал. Тщательно взбить миксером. получается очень жидкое - это нормально.2 Продукты (на 3 порции) Молоко - 1,5 стакана (370 г) Яйца - 2 шт. Сахар - 1-2 ст. ложки Мука - 1 ...
11 мая 2014 {884} / 9 фото /
журналы чтиво сылки
http://forbes.ua/ http://syndyk.by/article/gurnal/obzor_mirovih_arhitekturnih_gurnalov-20206.html -архитектурные журналы
22 апр 2014 {278} / 2 фото /
Чего не хватает организму, если хочется вредностей ......
Чего не хватает в организме, если хочется... Хочется сладкого - нехватка магния. пиколинат хрома Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6) Хочется хлеба - опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!!). Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.) Хочется кураги - недостаток витамина А Хочется бананов - н ...
22 апр 2014 {2365} / 1 фото /
НЕОБЫЧНЫЕ СВАДЬБЫ, ТРАДИЦИИ .
http://infa.kharkov.ua/samye-neobychnye-svadby/ САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ СВАДЬБЫ https://www.solodko-razom.ru/catalog/stat/412_stat.html http://wedding4you.org/article_post.php?id=87 http://lux.fm/news/newsAction!showForm.do?id=11438 САНТА ДИМОПИУС http://www.applicationperformance.techweb.comkingsize.wedlife.ru/member11086/photo/402012/
22 апр 2014 {379} / 10 фото /
8 Напитки. Напитки для похудения
Напитки для похуденияГидромель. Готовится просто: на стакан теплой (до 40о) воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока. Принимать трижды в день перед едой. Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.Овсяный кисель. Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в ка ...
17 апр 2014 {267} / 3 фото /
Рацион для сжигания жира
Рацион для сжигания жираВы никогда не будете иметь рельефный пресс, если не будете соблюдать правильный рацион питания. Тяжелые тренировки и обливание потом не будут иметь смысла, если ваше питание только прибавляет жир на боках и животе. Наше тело относится к потере жировой ткани крайне негативно, и при первых признаках нехватки энергии затормаживает все биохимические реакции, включая мышечный рост, поэтому диета должны быть сбалансированной.По новейшим данным спортивной диетологии и фитнес инд ...
17 апр 2014 {238} / 1 фото /
стишок
Чтобы правильно расти, Надо маму завести. Мама - очень зверь полезный, Лучше прямо не найти! Если ты захочешь кушать - Стоит только заорать, Прибегает мама тут же, Будет сиську предлагать. В сиськах просто и легко Возникает молоко. Стоит только присосаться - Прямо в рот течет рекой! Если ты поел немало, Но еще не хочешь спать - Чтобы мама не скучала, Можно снова заорать. Мама на руки возьмет, Мама песенку споет, Мама сказочку расскажет, Спляшет, мячик принесет! Если спать захочешь все же, Лучше ...
14 апр 2014 {240}
БАЗИЛИК
В какие блюда нужно обязательно добавить базилик: молодой картофель с базиликом; мясо праздничное с базиликом;с алат из помидоров с зеленым луком и базиликом; картофельное пюре с сыром и соусом песто; спагетти с чесноком и перцем,приправленные оливковым маслом и базиликом В сочетании с какими продуктами базилик дает наиболее яркий вкус? На первое место стоит поставить свинину, особенно стейки, отбивные, можно добавить несколько листочков пряности в карбонат или в запеченую свиную шею &mda ...
13 апр 2014 {554}
ОЛАДЬИ
Оладьи домашние 1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом. 2. Жарить оладьи в большом количестве масла Оладьи с яблоками Яйцо куриное 1 штука Кефир ½ л Сахар ½ стакана Мука пшеничная 2 стакана Сода 1 чайная ложка Уксус 1 столовая ложка Соль щепотка 1. Д ...
28 мар 2014 {288} / 2 фото /
КЛУБНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ И ЕЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
http://www.gastronom.ru/recipe/3390/zhele-v-arbuzeЖеле в арбузе http://vilkivruki.ru/category/desserts/2778Клубнично-молочный десерт со сметаноц и желе http://ideamenu.ru/desert-recept-s-foto-klubnichno-molochnyj/Клубнично Молочный десерт с молоком http://desertoff.net/recept/617-kak_prigotovit_klubnichno-molochnoe_zhele Как приготовить Клубнично-молочное желе в домашних условиях? http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/deserty/molochnoe-zhele Базовый рецепт молочного желе и его вар ...
19 мар 2014 {897} / 6 фото /
чеснок
Чеснок. Резкий запах и анаболический эффектПо своему аромату чеснок, как известно - не роза. Имея резкий запах, чеснок обладает рядом полезных для здоровья свойств. Почти все они объясняются едкими соединениями серы. Чтобы обосновать пользу употребления как свежего чеснока, так и добавок на его основе, потребуется целая статья. Если быть более кратким, то исследования показали, что чеснок снижает уровень холестерина в крови, снижает кровяное давление и оказывает защиту от некоторых типов рака. С ...
13 мар 2014 {324} / 2 фото /
усвоение пищи Сколько белка усваивается за раз?
Сколько белка усваивается за раз?В спортивных клубах «гуляет» мнение о том, что: «За один раз усваивается только 30 грамм белка, больше не усваивается»… Иногда говорят про 35 грамм или про 40…Я часто слышу такие заявления и вижу их в интернете.Однако, если поинтересоваться подробнее:Почему именно не усваивается ? Почему именно 30 грамм, почему не 33 ?После этих вопросов в ответ следует что-то невнятное…Я уже молчу о том, что люди, которые это заявляют ...
13 мар 2014 {700}
Питание после тренировки ПОХУДЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ НАПИТКИ
Питание после тренировкиЕсть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не ж ...
12 мар 2014 {4480} / 2 фото /
1 раздел СУПЫ ...3
Суп картофельный с кукурузой по-румынски Румынский суп из кукурузы готовят в разных вариантах, каждый из них по своему хорош. Но этот отличается от других простотой приготовления и необычным способом подачи - с кусочками сильно зажаренного бекона, которые кладут в каждую тарелку. Получается интересное сочетание вкуса. Можно приготовить сухарики из белого хлеба, и положить несколько штук в каждую тарелку. Прекрасный выбор, чтобы разнообразить меню и порадовать близких Для рецепта вам пот ...
12 мар 2014 {224} / 1 фото /
SLADOSTI
Рецепт конфет «Баунти» простойПростой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!Ингредиенты:●2 плитки молочного шоколада●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)●1 стакан сгущенное молоко с сахаромПриготовление:Смешать хорошенечко сгущенно ...
12 мар 2014 {277} / 5 фото /
....... хлеб крупа макароны
12 мар 2014 {209} / 1 фото /
2 раздел ГАРНИРЫ макароны
Выбирайте ПРАВИЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ!Качественные макароны являются неотъемлемой частью сбалансированного питания. Диетологи рекомендуют есть спагетти только из твердых сортов пшеницы тем, кто хочет похудеть, и тем, кто старается придерживаться правильного питания. Но не все макароны хороши. Выбирайте только макароны из твердых сортов пшеницы! У таких макарон сложная структура углеводов, и организму нужно много времени, чтобы их переработать. Кроме того, в них нет жира, что облегчает усвоение белков и ...
12 мар 2014 {288} / 1 фото /
Салаты
1 Салат “Инь – Янь”Состав:-Маринованные шампиньоны-Майонез-Сыр-Куриное филе-Огурец-Яйцо-Оливки1-слой. Грибы маринованные шампиньоны, перемешиваем с майонезом, немного солим и перчим.2-слой. Сыр на мелкой терке, сеточка из майонеза.3-слой. Куриное филе ,режем кубиками, чуть солим ,майонез.4-слой. Огурец свежий, режем кубиками, майонез.5-слой. Яйцо-желток, на мелкой тёрке ,майонез.Украшаем сверху, оливками порезанпыми и белками яйц. 2 Очень вкусный - салатик БерлинскийИ ...
12 мар 2014 {553} / 4 фото /
запеченый батон
Ингредиенты для "Запеченный батон с сыром и чесноком": Батон (французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон.) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Масло сливочное (размягченное) — 100 г Чеснок — 2-3 зуб. Зелень (укроп, петрушка по вкусу) Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 смСыр натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть ...
12 мар 2014 {535} / 5 фото /
ПЕЧЕНЬ САЛАТ КРУЧЕНИКИ
Салат "Улет"Состав:-Печень куриная (индюшиная) — 450 г-Шампиньоны — 200 г-Морковь — 1 шт-Лук репчатый — 1 шт-Сыр плавленый — 1 шт-Яйцо — 3 шт-Майонез — 250-300 г-Масло растительное (для жарки)-Огурец (маринованный) — 1 штПечень отварим в подсоленной воде со специями, остужаем, натираем её на крупной тёрке.Яйца отвариваем.Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.Лук режем кубиками, а морковку - на кр ...
11 мар 2014 {756} / 1 фото /
САЛАТЫ С ГРИБАМИ
1 Салат “Инь – Янь”Состав:-Маринованные шампиньоны-Майонез-Сыр-Куриное филе-Огурец-Яйцо-Оливки1-слой. Грибы маринованные шампиньоны, перемешиваем с майонезом, немного солим и перчим.2-слой. Сыр на мелкой терке, сеточка из майонеза.3-слой. Куриное филе ,режем кубиками, чуть солим ,майонез.4-слой. Огурец свежий, режем кубиками, майонез.5-слой. Яйцо-желток, на мелкой тёрке ,майонез.Украшаем сверху, оливками порезанпыми и белками яйц. 2 Салат из куриного филе, свежих огу ...
11 мар 2014 {1271} / 1 фото /
4 соус СОУС ...........
03 мар 2014 {215} / 1 фото /
РЫБКА
Семга в сливочно - чесночном соусе Ингредиенты: Семга 500 г лимонный сок соль и перец Соус: сливки 10% 300 мл карри 1/4 ч л соль по вкусу перец черный или красный молотый по вкусу чеснок 3 зубка зелень сыр твердый по вкусу масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться. Разогр ...
03 мар 2014 {261} / 2 фото /
КУРИЦА 4
1Салат "Цезарь" прост ела его на завтрак и есть мне, и моим домашним, захотелось только ближе к трем часам. Так вот, нужны для приготовления: салатные листочки, куриная грудка, батон, яйца куриные, горчица, масло оливковое, лимон, чеснок (у меня был молодой). Яйца варим, куриную грудку кубиками нарезаем и жарим на растительном масле. Батон ломтиками и затем кубиками режем. Поджариваем сухариками хлеб в духовке. Можно жарить, но проще и быстрее поджарить кусочки хлеба в духовке ...
03 мар 2014 {336} / 3 фото /
КУРИЦА 3
КУРИНЫЙ САЛАТ С ОБЖАРЕННЫМИ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И МИДИЯМИ 4 куриные грудки без кожи (около 900 грамм) 4 лавровых листа1 л куриного бульона 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного 200 г поджаренного миндаля, мелко нарезанного1/2 большого красного лука, нарезанный1/2 стакана петрушки, нарезанные2 больших красных перца, жареного3 ст.л. яблочного уксуса1/2 чашки оливкового маслаСоль и перец по вкусу1. Положить лавровый лист и налить куриный бульон в кастрюлю с крышкой, доведите бульон до кипения. Добави ...
02 мар 2014 {271} / 2 фото /
1 РАЗДЕЛ СУПЫ 3....СУПЧИКИ
Как приготовить суп с фасолью и ветчиной: стебель сельдерея – 2 шт.морковь – 2 шт.репчатый лук – 2 шт.ветчина — 400 гкуриный бульон — 2 лсухой розмарин — 1 ч.л.сухой тимьян — 1ч.л.фасоль – 200 гсоль и перец — по вкусу 1. Для начала необходимо нарубить на средний кубик лук, морковь и сельдерей. Ветчину также нарезаем кубиками.2. Теперь берем кастрюлю, разогреваем в ней растительное масло (не много, примерно 2 ст. л.) и выкладываем н ...
22 фев 2014 {549} / 3 фото /
САЛАТЫ 3
1 САЛАТ МГНОВЕННЫЙ нгредиенты:-1 банка фасоли красной в собственном соку-1 банка резанных шампиньонов-ржаные сухарики-майонез-можно также добавить жаренный лук Приготовление:Все ингредиенты перемешать и подавать 2 ПОМИДОР +ВАРЕН СПАРЖА +ЗЕЛЕНЬ Салат из крабовых палочек с пекинской капустойИнгредиенты:- 450 г крабовых палочек- 5-6 листьев пекинской капусты- 1 длинный огурец- 400 г консервированной кукурузы- 4 яйца- 1 пучок свежего укропа- 1 пучок зеленого лука- майоне ...
22 фев 2014 {268} / 2 фото /
2 РАЗДЕЛ КАРТОШЕЧКА
Картофель на гарнир Ингредиенты:- 7 средних картофелин- 50 гр сыра- 30 гр сливочного масла- 1 ст. ложка майонеза- 1 ст. ложка рубленного укропа- соль и чеснок по желаниюПриготовление:1. Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. 2. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности (зависит от величины картофеля)~45 мин.3. Сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. 4. Скатываем порционные шарики.5. Картофель слегка ост ...
22 фев 2014 {294} / 7 фото /
Феттучине с куриным филе и зеленым горошком простое зимнее блюдо
Феттучине с куриным филе и зеленым горошком Фетучини - это одна из разновидностей настоящей итальянской пасты. Выглядят фетучини как широкие макароны, не имеющие внутри дырочек. Фетучини с курицей готовятся быстро, и получается очень вкусно! Феттучине с куриным филе и зеленым горошкомНам понадобится:- феттучине- 2 куриных филе- свежий или мороженный горошек- 1 большой лимон- пару зубков чеснока- 200-300 мл сливок (если желаете соуса побольше, берем 300)Приготовление:- Курин ...
22 фев 2014 {3560} / 6 фото /
МЯСО С ОВОЩАМИ
Свинина стир-фрай ЭКСПРЕСС МЯСО Свинина стир-фрайИнгредиенты:Свинина 300 грМорковь 2 штПерец болгарский 1 штГрибы шампиньоны 5-6 штЛук репчатый 1 штСоус соевый 50 млКрахмал картофельный 0,5 ч.л.Сок лимонный по вкусуМасло растительное 2-3 ст лПриготовление:1. Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас ку ...
22 фев 2014 {345} / 1 фото /
СПЕЦИИ, ТРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ
ШАФРАН -САМАЯ ДОРОГАЯ СПЕЦИЯ В МИРЕ, ДЕЛАЕТСЯ ИЗ КРОКУСА- НИТЬЕВИДНЫЕ РЫЛЬЦА- медово-металический -сеный аромат Для разглаживания мелких морщин и обновления кожи куркуму смешивают с молоком и мёдом и протирают полученной жидкостью лицо. Смывают ватным тампоном, смоченным в тёплом молоке.Индианки делают маску из куркумы, смешивая куркуму на кончике ножа, 2 ст. ложки растительного масла и муку, досыпая её столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.Маску наносят на лицо и че ...
22 фев 2014 {443} / 7 фото /
СТЕЙК пусто
04 фев 2014 {310} / 1 фото /
КАПУСТА САЛАТЫ И БЛЮДА
КАПУСТА : БЕЛОКАЧАННАЯ СИНЯЯ ПЕКИНСКАЯ МОРСКАЯ ЦВЕТНАЯ БРОККОЛИ Салат «Анастасия» Ингредиенты:Ветчина вареная — 300 г Курица (грудка отварная) — 1 шт Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт Морковь по-корейски — 200 гМайонез — 100 г Орехи — 1 горст. яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.Приготовление:Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.Ветчину ...
03 фев 2014 {314} / 6 фото /
ЖЮЛЬЕН
Жюльен в булочках И посуды мыть гораздо меньше! Вам потребуется:Грибы шампиньоны 300 г Лук репчатый 200 г Фарш свино-говяжий 400 г ливки 10% 150 мл Сыр для сэндвичей 3 пластинки Булочки 6 штук Как готовить:1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.2. Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.3. Отдельно обжарить до готовности фарш.4. Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в ф ...
01 фев 2014 {240} / 1 фото /
ДИЧЬ, кролик, ИНДЕЙКА Изумительный кролик тушеный в вине
Изумительный кролик тушеный в вине Ингредиенты:Тушка кролика: 2кг Лук репчатый: 3шт. среднего размера Чеснок: 3-4 зубчика Вино красное сухое: примерно 100мл. или пол стакана, можно чутка больше Помидоры свежие и помидоры в собственном соку.: по 2-3 шт. Чайная ложка лимонной кислоты или пол лимона Горчица: 2-3 столовые ложки Сливки или сметана Зелень петрушки и зеленый лучок Уксус 9% Приготовление:Тушку кролика необходимо порубить на порционные куски довольно крупно, что бы не ...
31 янв 2014 {431} / 1 фото /
домашний майонез за 5 минут
домашний майонез за 5 минут Ингредиенты:1 яйцо (целое) и 1 желток, 1 ст. ложка горчицы, 350—400 г подсолнечного масла (рафинированного), сок половины лимона,соль Приготовление 1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погруженным блендером Домашний майонез готов! Совет:Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всег ...
31 янв 2014 {259} / 1 фото /
Салаты по-корейски
Салаты по-корейски 1. Морковь по-корейски Ингредиенты: - 500 г крупной сочной моркови - 1 столовая ложка соли - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла - 2 луковицы - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление:Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например "карателька"). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соло ...
31 янв 2014 {350} / 4 фото /
ПЕЧЕНЬ
8 Куриная печень с яблоками Ингредиенты:1 кг куриной печени2-3 луковицы2-3 яблока1 стакан сметанысоль и пряные приправыРежем печень средними кусочками. И начинаем жарить ее на медленном огне в небольшом количестве растительного масла на сковороде с толстыми стенками. Очищаем лук от шелухи, моем и режем полукольцами. Добавляем к печени жариться лук. Накрываем крышечкой и убавляем до минимального огня.Режем яблоки тонкими дольками. Печень потушилась 10 минут под крышечкой? Добавляем яблоки, см ...
31 янв 2014 {397} / 2 фото /
МОРЕПРОДУКТЫ, селедка
Салат с мидиями и салатом айсберг ИнгредиентыЯйца – 4 шт. Зеленый салат айсберг – 150 г. Мидии замороженные – 150 г. Консервированный горошек – полбанки. Красный лук – 0,5 шт.Маленький пучок укропа. Горчица – 2 ч.л.Сметана – 2 ч.л Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Почистить и порезать мелко лук. Шаг 2 Укроп и салат нашинковать. Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать произвольно. Шаг ...
31 янв 2014 {387} / 3 фото /
ПОМИДОРЫ ПОМИДОРЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ И БЛЮДА
Диетический салат из помидоров с орехами .......... ИнгредиентыПомидоры – 2 шт. Лук – 1 шт. Орехи (фундук) - 100 г. Свежая петрушка - несколько веточек. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовленияШаг 1 Помидоры и лук нарезать овально. Лук обжарить на медленном огне 2-3 минуты. Шаг2 Орехи измельчить. Шаг 3 Выложить на большую красивую тарелку помидоры Шаг 4 Посыпать помидоры орехами. Шаг 5 Сверху уложить лук. Посолить, поперчить по вкусу. ..... ...
31 янв 2014 {731} / 3 фото /
О САХАРЕ И СОЛИ .................
Как и что солить?#полезные_советы@kulimagia Советы профессионалов, как правильно солить блюда.Мясной бульон солят за полчаса до готовности, рыб­ный и овощной - в начале варки, бупьон из грибов со­лят в конце варки.Мясо солят непосредс­твенно перед тем, как по­ложить его на раскаленную сковородку.Иначе оно вы­делит слишком много сока, и вместо отбивных с хрустя­щей корочкой вы получите варено-тушеные куски мяса.Если вы готовите отварную рыбу или мясо в качестве самостоя&sh ...
31 янв 2014 {421} / 1 фото /
Продукты, которые нельзя есть натощак
Продукты, которые нельзя есть натощак Чтобы снизить риск возникновения множества заболеваний из-за неправильного употребления пищи, важно знать, какие продукты пойдут во вред, если есть их натощак. 1. ЦитрусовыеЭти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой. 2. БананыВ них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно- ...
31 янв 2014 {270} / 1 фото /
КРУПЫ
Рейтинг каш:1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр 2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр 3 место - Перловая (самая красивая ,её называют «кашей красоты») - 88 ккал в 100 гр 4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр 5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр 6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр 7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр 8 место - Манная (самая вредная каша, из-з ...
31 янв 2014 {273} / 1 фото /
4 раздел. 22 СОУСА на любой вкус + 7 изумительных домашних соусов на любой вкус
................22 соуса на любой вкус ............... Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями 1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в о ...
31 янв 2014 {751} / 2 фото /
8 салаты. 15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
15 САЛАТОВ Салат «Подарок» --------------------------- Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 1 слой — куриная грудка кубиками; 2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 4 слой — натертое яблоко; 5 слой — измельченные грецкие орехи; 6 слой — желтки, сыр на терке; 7 слой — белки. Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик б ...
28 янв 2014 {2173} / 1 фото /
Секреты приготовления теста
Секреты приготовления теста1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте все ...
28 янв 2014 {2141} / 2 фото /
Салатики. Топ-11
Салатики. Топ-11 1. Салат «от Тиффани» Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол Ингредиенты: Куриное филе – 400 г Яйца куриные – 3 шт Сыр твердый – 200 г Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г Чернослив – 6-8 штук Виноград – 100 г Майонез Приготовление:Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки ...
28 янв 2014 {480} / 3 фото /
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ два рецепта смесей для укрепления иммунитета у взрослых и детей
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ! Два рецепта смесей для укрепления иммунитета у взрослых и детей. Это полезно и о-очень вкусно! 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожура 2 лимонов Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда Настаивать 1-2 ...
28 янв 2014 {472} / 1 фото /
8 напитки. ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ МЕДОВАЯ ВОДА Эффекты медовой воды, выпитой залпом
Эффекты медовой воды, выпитой залпом Целительная медовая водатой залпом: ?? Нормализует процессы пищеварения, ликвидирует стресс (реакция на стресс будет иной – более адекватной и менее "затяжной"). ?? Восстанавливает энергетическое поле человека. Корень нашего энергетического поля крепится в области 12-перстной кишки. Энергетическое поле по-другому называют зоной комфорта. Допустим, если кто-то неслышно подойдёт к вам сзади, вы почувствуете, потому что вторглись в вашу зону комфо ...
28 янв 2014 {410} / 1 фото /
50 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПОВСЕДНЕВНЫХ КУХОННЫХ СОВЕТОВ и чего не следует делать с подс маслом
50 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПОВСЕДНЕВНЫХ КУХОННЫХ СОВЕТОВЭти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают.1. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет бы ...
28 янв 2014 {305} / 7 фото /
8 напитки. 10 целебных напитков при простуде
?? Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества ?? Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье. ?? Шиповниковый чай. Не для кого не секрет,что ...
28 янв 2014 {280} / 3 фото /
ЗАВТРАКИ полезные
ТОП самых полезных для здоровья завтраков! ----------------------------1. Овсянка Овсянку не нужно вспоминать как самую «ужасную» кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное, что от нее много пользы.Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него – овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности. - Рецепт №1 – Французский салат красотыДля ...
28 янв 2014 {242} / 2 фото /
10 КАНАПЕ РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ + невероятно вкусная закуска с черносливом
10 КАНАПЕ РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ 1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. 4. Канапе с селедкойНарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука ...
28 янв 2014 {3688} / 5 фото /
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Домашняя шаурмаДома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.Ингредиенты:— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)— молодая капуста— красный салатный лук— молодые свежие огурчики— помидоры— жёлтый болгарский перец— петрушка— хорошая сметана (у меня была фермерская ...
28 янв 2014 {287} / 5 фото /
ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.Смесь готовится вечером перед сном. 1.1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньше ...
27 янв 2014 {241} / 1 фото /
БЛИНЧИКИ 1...........
Блинные 'узелки' с курицей и грибами. Рецепт. Вам понадобится: Для блинов: 100 г муки 1 ст. л. сахара 3 больших яйца 300 мл молока 75 г растопленного сливочного масла Для начинки: 100г вареного куриного филе 50г вареных шампиньонов Небольшая морковка Средняя луковица 2 ст. л. растительного масла100г сливок (жирность по вкусу)перышки зеленого лукасоль, свежемолотый перец Как приготовить: Просеять в большую миску муку. Добавить сахар, перемешать. Сделать в ц ...
27 янв 2014 {361} / 6 фото /
ТОП – 5 БУТЕРБРОДОВ на завтрак за 5 минут Брускетта
Брускетта (bruschetta) – простая в исполнении итальянская закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, обжаренный на гриле и приправленный солью, перцем, чесноком и оливковым маслом, с какой-нибудь начинкой-топпингом. Часто брускетта подается в сочетании с овощами и травами, но вполне возможны и другие варианты с традиционными итальянскими ингредиентами – моцареллой, пармской ветчиной и так далее. ТОП – 5 бутербродов на завтрак за 5 минут Бутерброд это ...
27 янв 2014 {5074} / 4 фото /
ПИЦА
1 Пицца на тонкой основе Тесто Вода - 125 гр .Соль - 1/4 чайной ложки Масло - 1 столовая ложка Дрожжи - 25 гр .Мука - по ситуации... Готовим тесто... Разводим дрожжи в теплой водичке Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем сольДобавляем масло..Добавляем разведенные дрожжиЗамешиваем сколько можем в мискеПотом усердно мнем - пока не перестанет прилипать к пальцамЗакладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится... около часа. Тесто должно увеличиться раза 3Заново заминаем, Делим п ...
20 янв 2014 {291} / 1 фото /
СПАГЕТТИ МАКАРОНЫ
Спагетти болоньезе Ингредиенты: Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г Вино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 мл Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.л. Перец черный молотый ? ч.л .Соль 1.5 ч.л. Спагетти 500 г Сливки 20-22% 150 мл Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой прак ...
20 янв 2014 {260} / 1 фото /
САЛАТ МЯСО-ГРИБЫ
Салат "Изумрудный" Ингредиенты:-Ветчина - 200 г-Яйцо - 3 шт-Шампиньоны - 150 г-Сыр (пармезан) - 100 г-Лук репчатый - 1 шт-Майонез-Соль-Огурец (для украшения) - 2 шт Приготовление: ветчину нарезать кубиком.Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.Сыр натереть на терке.Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать сала ...
20 янв 2014 {249} / 1 фото /
20 начинок для рулета из лаваша Горячая закуска в лаваше
20 начинок для рулета из лаваша *************************************1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелк ...
20 янв 2014 {603} / 6 фото /
САЛКО
Как солить сало с чесноком Ингредиенты:сало - кто какое любит5-6 зубчиков чеснокасольперец черный молотый и горошеклавровый листПриготовление:Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком.Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестка ...
20 янв 2014 {280} / 2 фото /
СЕЛЬДЬ, РЫБА
ЗАКУСКА ИМПЕРАТОРОВ РИМА - "ЛОЖНА ИКОРКА" !! Это самая вкусная намазка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: - Сельдь — 1 шт - Масло сливочное — 150 г - Сырок плавленый — 2 шт - Морковь (небольшая) — 3 шт Приготовление: 1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовнос ...
20 янв 2014 {818} / 8 фото /
С ТВОРОГОМ 2 ...........
Творожная запеканка по-маминому рецепту Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога): 1 кг творога 3-4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. манки 100 мл молока ваниль 1 ч.л.разрыхлителя 70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики) 4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение) сметана, чтобы обмазать верх Приготовление:1. Творог хорошенько перетереть. 2. Добавить ваниль. Продолжая перетирать, добавляя по одному яйцу. 3. Добавить сахар. Насколько она будет сладкая зависит от вас и вашего ...
20 янв 2014 {507} / 4 фото /
1 ........СУПЧИКИ
Острый суп с фрикадельками Ингредиенты:Для фрикаделек:ES400 г говяжьего или свиного фарша1 яйцо150 г готового риса1 маленькая луковица1 ст.л. томатной пасты1 ч.л. соли1/4 ч.л. порошка чилиДля супа:1 средняя луковица1 средний сладкий перец2 средних моркови1 крупный стебель сельдерея1,2 л куриного бульона200 г томатов в собственном соку400 мл водысоль по вкусу1/2 ч.л. сухого майорана1/4 ч.л. порошка чили (можно регулировать количество по вкусу)300 г картофеля1 небольшой цуккини (около 200 г)зе ...
19 янв 2014 {709} / 8 фото /
2 раздел ГАРНИР. РИС И ПЛОВ должен готовить мужчина
Рейтинг каш:1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр 2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр 3 место - Перловая (самая красивая ,её называют «кашей красоты») - 88 ккал в 100 гр 4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр 5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр 6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр 7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр 8 место - Манная (самая вредная каша, из-з ...
19 янв 2014 {413} / 2 фото /
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ 4 РЕЦЕПТА
ОВОЩНОЙ ПИРОГПросто нет слов! Этот пирог насколько это вкусный. Попробуйте сами!тесто:— 300 г муки— 150 г сливочного масла— 1/2 ч. лож. соли— 80-100 мл воды/молока/сметаныначинка:— 4 моркови— 4 цукини— 1 большой болгарский перец— 200 г творога— 200-300 г сметаны— соль, асафетида, ч. перец и другие специи по вкусуКАК ГОТОВИТЬ?1. Муку растереть с маслом до образования крошек. Добавить соль и жидкость. Замесить тесто. Завернуть его в пищев ...
19 янв 2014 {1865} / 1 фото /
8 напитки. ВИШНЕВКА КИЕВСКАЯ И КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР
1 ВИШНЕВКА киевская Засыпают 3/4 бутыли зрелыми вишнями, половину их всыпают с косточками, а половину без косточек. Содержимое бутыли заливают до верха водкой и ставят в прохладное место на б—8 недель, но не более.Затем содержимое сливают, из вишен выдавливают сок с помощью легкого пресса, уложенного на полотняный мешочек, в который помещают вишни.Через сутки, когда отжатый сок станет прозрачным, его смешивают с предыдущей жидкой водочной массой, разливают в бутылки, тщательно закупор ...
19 янв 2014 {1790} / 5 фото /
МЯСО: СВИНИНА ПО КИТАЙСКИ; ГУЛЯШ
Свинина по-китайскиИнгредиенты: – 350 гр свинины (шея)– 100 гр Морковь – 1 сладкий перец – 200 гр консервированных ананасов– растительное маслоДля соуса: – ½ ч. ложки сахара– 1 ч. ложка молотого имбиря– 1/2 ст. ложки картофельного крахмала– 50 мл соевого соусаПриготовление:1. Свинину нарежьте на ломтики толщиной примерно 1,5 см, отбейте слегка и нарежьте на длинные брусочки. Смешайте соевый соус, крахмал, имбирь и сахар. Залейте мясо н ...
19 янв 2014 {1541} / 5 фото /
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ОРЕХИ
Чем полезны орехи Орехи являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов.- Арахис - Арахис - это не орех, а растение семейства бобовых. Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 610- богатейший источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты, аминокислот, а также витаминов А, D, Е, К, В1, В2, PР, витамина С (в свежем виде), а также натрия, кальция, калия, магния, фосфора, железа и цинка;- не только самый п ...
19 янв 2014 {276} / 7 фото /
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл):
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл):Соя - 34,9Арахис - 26,3Чечевица - 24Показать полностью..Горох лущеный - 23Фасоль - 21Кешью - 20Миндаль - 18,6Оливки консервированные - 18Тофу - 17Халва подсолнечная - 13,6Фундук - 16,1Грецкие орехи - 15,6Отруби пшеничные - 15,1Пшеничная крупа - 11,3Овсяная крупа - 11Геркулесовая крупа - 11Баранки - 10,4Манная крупа - 10,3Кукуруза цельнозерновая - 10,3Фисташки - 10Гречиха - 10Перловая крупа - ...
19 янв 2014 {266} / 1 фото /
КОКТЕЙЛИ Самые классные гулянки всегда начинаются со слов : "Да ну, ты что, мне завтра на работу....
1 МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ: 0.5 Л МОЛОКА, 1-2 СТ Л МОЛОКА, САХАР 1-2 СТ Л, МЯТА 1-2 ВЕТОЧКИ 2 Полезный коктейль для красивой фигуры.Коктейль с отрубями и черносливом:- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей- 1 столовая ложка льняной муки- 1 чайная ложка какао порошка- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).Ингредиенты смешиваем и оставляем на 5 минут для набухания. .................... ...
19 янв 2014 {342} / 9 фото /
ФРУКТЫ ОВОЩИ ФРЕШ СО СВЕКЛОЙ и ...фруктовый салат для большой компании
Чудесный напиток травника из Китая. Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок. * Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:1. Профилактика развития раковых клет ...
19 янв 2014 {442} / 7 фото /
МАСКА ДЛЯ РУК
Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же де­лать?Смешайте 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой подсолнечного мас­ла, помассируйте кожу в течение 5 минут, смойте. Всыпьте в мисочку 2 столовые ложки крахмала, разведите стаканом воды и подержите там руки минут 10.Смажьте их пи­тательным кремом. При помощи лопатки сдвиньте кутикулу и пи­лочкой подровняйте ногти. Теперь осталось нанести на ногти лак!Отличный экспресс-эффект дает маска для рук с медом и лимоном. Выжм ...
19 янв 2014 {239} / 1 фото /
КУРИЦА 2
"Курица, фаршированная грибами и сыром"Ингредиенты:- 6 куриных грудок- Грибы – 450 г- Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку- Маленькая луковица, нарезанный- Соль и перец- Швейцарский сыр – 225 г, нарезанный - Свежий эстрагон (опционально)Маринад:- Сок и цедра 2 лимонов- Итальянские специи – 1 столовая ложка- Чеснок – 2 столовых ложки, выдавить ч/з чеснокодавилку- Коричневый сахар – ¼ стакана- Бальзамический уксус – ¼ стакана- Яблочны ...
19 янв 2014 {599} / 10 фото /
7 натуральных продуктов, сжигающих жир Чтоб такого съесть, чтобы похудеть?
Чтоб такого съесть, чтобы похудеть? 7 натуральных продуктов, сжигающих жир. 1. Капуста Белокочанная капуста – низкокалорийный продукт, который очищает организм от шлаков. Брокколи содержит множество витаминов и микроэлементов, при этом считается пищей с «отрицательной калорийностью». Это значит, что на ее переработку организм тратит больше энергии, нежели получает с калориями. 2. ИмбирьИмбирь обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен вещес ...
19 янв 2014 {284} / 1 фото /
итальянская выпечка и блюда
Простое стомболли (итальянская выпечка)Ингредиенты:Тесто для пиццы8-10 кусков ветчины8-10 кусков салями8-10 кусков пепперони4-6 кусков твердого сыра4-6 кусков моцареллы8-10 листов базилика1 столовая ложка оливкового масла1 чайная ложка ореганосоус маринараПриготовление:1. Духовку нагрейте до 200 градусов.2. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.3. Выложите первым слоем, чередуя, ветчину, салями и пепперони. Вторым, третьим, четвер ...
19 янв 2014 {336} / 10 фото /
ОВСЯНОЧКА
СУПЕР - СКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКАДабы улучшить цвет лица придется завтракать ни кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».Побочных эффектов никаких, испытано на себе.Ингредиенты:5 - ст. ложек овсяных хлопьев ...
19 янв 2014 {1982} / 7 фото /
Рис с овощами и креветками
Рис с овощами и креветкамиИнгредиенты:пропаренный рис – 0,3 кг;креветки – 0,25 кг;растительное масло – 2 столовых ложки;соевый соус;соль;консервированная кукуруза – ½ банки;порошок карри – 1 чайная ложка;яйца – 2 штуки;зелёный лук – 3 пера;красный и зелёный болгарский перец – по ½ штуки;морковь.Способ приготовления:1. Выкладываем рис в кастрюлю, заливаем водой и готовим 20 минут, после чего охлаждаем.2. Сливаем жидкость с кукурузы.3. ...
19 янв 2014 {234} / 1 фото /
Картошечка: 5 простых, но очень интересных блюд Детям понравится
Картошечка: 5 простых, но очень интересных блюдДетям понравится.1. БОРОВИЧКИВам потребуются:картофель мелкий - 1 кг,томатная паста - 1 ст. ложка,масло сливочное - 50 г,соль по вкусу,сметана.Приготовление:Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Из каждого клубня картофеля вырезать «грибочек», срезать основание для устойчивости. «Шляпки» смазать томатом, «ножки» — сливочным маслом. Установить «грибочки» на смазанный мас ...
19 янв 2014 {408} / 3 фото /
КОКТЕЙЛИ алкогольные фрукты
Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколадеИнгредиенты:Вишня без косточек – 40 штАмаретто – 750 млБелый шоколад – 340 гРастительное масло Приготовление:Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их амаретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов). Слейте вишни через дуршлаг и каждую протрите бумажн ...
14 янв 2014 {370} / 10 фото /
ОТБИВНАЯ МЯСО Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками Ингредиенты: - куриная грудка – 2 шт- репчатый лук – 1 шт- морковь – 1 шт- болгарский перец – 1 шт- помидор – 1-2 шт- маслины- сыр твердый – 150 г- мука- майонез- масло для обжаривания- соль, перец- свежая зелень Приготовление:1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.2. Помидор залить кипятком ...
14 янв 2014 {1238} / 10 фото /
Вода Сасси (Sassy water) очищение организма, похудение
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода. Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для ...
14 янв 2014 {301} / 7 фото /
10 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ К ШАШЛЫКУ! маринад для весеннего шашлыка
Как сделать маринад для весеннего шашлыка? Представляем пять способов замариновать шашлык вкусно, полезно и, главное, очень просто! Лимон и лук Лучшая альтернатива традиционному способу маринаду в уксусе и специях. На килограмм мяса вам потребуются полтора-два лимона в зависимости от того, вкус какой интенсивности вы хотите получить в результате, и пара средних луковиц. Нарежьте лук полукольцами, мясо – порционными кусками. Из лимонов выдавите сок прямо в емкость с шашлыком, разр ...
14 янв 2014 {1076} / 6 фото /
1 ...........СУПЧИКИ
Острый суп с фрикадельками Ингредиенты:Для фрикаделек:400 г говяжьего или свиного фарша1 яйцо150 г готового риса1 маленькая луковица1 ст.л. томатной пасты1 ч.л. соли1/4 ч.л. порошка чилиДля супа:1 средняя луковица1 средний сладкий перец2 средних моркови1 крупный стебель сельдерея1,2 л куриного бульона200 г томатов в собственном соку400 мл водысоль по вкусу1/2 ч.л. сухого майорана1/4 ч.л. порошка чили (можно регулировать количество по вкусу)300 г картофеля1 небольшой цуккини (около 200 г)з ...
14 янв 2014 {237} / 3 фото /
СОУСЫ
Соус ТартарОстрый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский "Тысяча островов".Ингредиенты:2 сваренных вкрутую яйца2 сырых желтка1/3 ст. оливкового масла,1 cт. ложка ...
14 янв 2014 {353} / 2 фото /
ЛИМОНЧЕЛЛО домашний лимончелло
Лимончелло - это популяный лимонный ликер, который производится на знойных берегах южной Италии. Лимончелло настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны, прозрастающие в экологически чистых районах. Существует две разновидности ликера Лимончелло: классический и крем-ликер. Для приготовления классического Лимончелло используется вода, которая для крем-ликера заменяется молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло также входит сахар и с ...
14 янв 2014 {2461} / 7 фото /
Теплые салаты помидоры кабачки фасоль перец
Теплый салат из зеленой фасоли с картофелем Салат "Обжорка"! Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно:- 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),-2 помидора, -50 гр. петрушки,-50 гр. копченой колбасы, -50 гр. сыра, -2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются ...
14 янв 2014 {1626} / 1 фото /
МИДИИ РЕЦЕПТЫ салаты, жареные мидии, в вине
Мясо мидий оттаивают в холодной воде или на воздухе, затем тщательно промывают под проточной водой. Для приготовления супов мясо мидий заливают холодной водой, доводят до кипения, добавляют соль, коренья (морковь, петрушку, сельдерей), репчатый лук и продолжают варить при слабом кипении 7-10 минут. На мидийном бульоне можно приготовить любой овощной или крупяной суп. Мясо мидий для закусок или вторых блюд припускают в течение 15-20 минут в посуде с закрытой крышкой в небольшом количестве вод ...
14 янв 2014 {2745} / 8 фото /
О МАСЛАХ Льняное масло
Льняное масло получают из красновато-коричневых семян льна и оно имеет приятный цвет от коричневого до золотистого в зависимости от степени очистки. В семени льна содержится витамин F и большие количества витаминов А и Е. Но самым важным свойством льняного масла для организма считается, то что в его состав входят жирные кислоты: омега-3 (60%), омега-6 (20%), омега-9 (10%) и другие насыщенные жирные кислоты (10%).Как пользоваться маслом?1. Дозу надо наращивать постепенно: в первый день приема по ...
14 янв 2014 {413} / 5 фото /
ОДУВАНЧИКОВЫЙ ЛИКЕР И МЕД Вино из одуванчиков, варенье
Ликёр из цветков одуванчикаЕсли не хочется возиться с изготовлением вина, то из цветков одуванчика можно очень просто сделать ликёр. Для этого цветки одуванчика плотно складывают в стеклянную банку, пересыпая их послойно сахарным песком. Одуванчики постепенно дадут сок, и через несколько дней в банке образуется целебный сироп. Цветки нужно отжать от сиропа, прополоскать их в небольшом количестве воды и снова отжать. Сладкую воду вылить в сироп, процедить. Затем добавить в банку с жидкостью во ...
13 янв 2014 {2112} / 10 фото /
ЗДОРОВЬЕ заеды на губах
Избавиться от заедов на губах можно попробовать при помощи термальной воды, или же гигиенической помады, сделанной на ее основе. Достаточно просто взбрызгивать термальной водой или смазывать помадой пораженные участки губ несколько раз в день.Что еще может помочь в лечении заедов, так это смазывание их масляным раствором витаминов А и Е, вазелином, растопленным пчелиным воском, гусиным жиром, облепиховым, льняным и оливковым маслом, маслом шиповника и авокадо, маслом чайного дерева, и также дела ...
13 янв 2014 {256}
СУПЕР-МАСКА ДЛЯ ВОЛОС И ЛИЦА
Шикарная омолаживающая маска для лицаДелать её нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели.Итак, нам понадобится: - 1 столовая ложка меда (конечно натурального и проверьте сначала на аллерген);- 1 столовая ложка сметаны (и лучше пожирнее);- 50 г творога (это приблизительно половина маленькой пачки, я брала детские творожки — из них хорошо получается нужная нам масса, без комочков );- 1 яйцо- 6-10 капелек лимона- по 1-2 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (всё продается в апт ...
13 янв 2014 {233}
кулинария : http://kuking.net/t16.htm Рецепты фондю
кулинария :http://kuking.net/t16.htmРецепты фондю:http://kuking.net/3f.htm -здесь много рецептов фондюПридерживайтесь правильных пропорций соотношения сыра к жидкости. Трите сыр мелко, чтобы он легко плавился. Дайте сыру полностью расплавиться перед тем, как добавлять крахмал. Не давайте сыру кипеть до добавления крахмала. Вбивайте крахмал в сыр быстро, чтобы не появилось комков, затем доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сыр не загустеет. Сыр бывает солоноватым, поэтому проверьте на в ...
08 янв 2014 {376}
Штрудель с творогом и изюмом, палочки овсяные выпечка духовка
1 .Штрудель с творогом и изюмом Штрудели Для рецепта Вам потребуются:для теста:- мука - 200г- яйцо - 1 шт.- уксус - 1 ч.л.- соль - 1 щепотка- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.для начинки:- творог - 300г- яйцо (желток) - 1 шт.- изюм (без косточек) - 1/2 стакана- сахар - 1/4 стакана- ванилин - по вкусу- корица - на кончике ножа- сахарная пудра - 1-2 ст.л. Для теста. Муку просеять в миску, сделать в центре углубление, влить в него взбитое с уксусом яйцо. Муку посолить и полить сливочным ...
08 янв 2014 {376} / 1 фото /
Фруктовый пирог
1 Фруктовый пирог Ингредиенты:200 гр. пшеничной муки200 гр. сахара100 гр. сливочного масла2 яйца200 мл. молокафрукты на ваш вкус (я брала 1 киви, 2 яблока, 1 груша)2 пакетика черного чаяПриготовление:1. Стакан молока нагреваем (должно быть в меру горячим) и опускаем в него пакетики с чаем.2. Смешиваем муку, сахар, разрызлитель3. Сливочное масло растапливаем на водяной бане4. Добавить к маслу "чайное" молоко и осторожно, по одному, добавляем яйца, перемешать лучше миксером5. Смешиваем вс ...
08 янв 2014 {951} / 9 фото /
ЧАЙ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Фруктово-травяные сборы
ЧАЙ СМЕСЬ ТРАВ: Фитнес сборЭтот фруктово-травяной сбор состоит из: лепестков нарцисса, календулы, ромашки, кусочков яблок, корня цикория и лимонной травы. Вкус этого напитка освежает, тонизирует и придает силы.Отвар светло-желтого цвета с ароматом луговых цветов и фруктовым послевкусием.Тонизирует центральную нервную систему и незаменим для людей с активным образом жизни. Мятная малинаФруктово-травяной сбор, состоящий из кусочков яблок, каркадэ, листьев черники и мяты, ягод малины ...
08 янв 2014 {598} / 9 фото /
ФАРШ: тефтели, катлеты
НАПИТОК «Красный глаз». В состав входит пиво, томатный сок, красный или черный перец и желток сырого яйцаТифтели в соусеТомат+вода+сметана. Специи и сахар по вкусу. Немного мелко натертого лука и морковки. Очень вкусно.Самый мой любимый соус - это сливочно-томатный. Он у меня ко многим блюдам идет: тефтели, птицу, рыбу и морепродукты. Для стандартной порции (блюдо готовится в сковороде 26 см) соуса беру 500 мл. сливок (любой жирности) и 2-3 крупных мясистых (не "пластмассовых") п ...
08 янв 2014 {1059} / 1 фото /
весенние салаты крапива дуванчик
Маленькая справочка о свойствах одуванчика. Установлено, что горечи одуванчика способствуют возбуждению аппетита и улучшению пищеварения путем раздражения вкусовых рецепторов ротовой полости, что ведет к возбуждению пищеварительного центра ЦНС, при этом улучшается моторная деятельность желудка и кишечника, повышается желчеотделение и секреция пищеварительных желез. Лекарственное использование. Молодые листья почти лишены горечи. Содержит витамины С и Е, каротин, легкоусваиваемые соли фосфора ...
08 янв 2014 {1008} / 10 фото /
4 соус. СОУС ИЗ ОГУРЦОВ
Соус из огурцов Соус из огурцов для холодного лосося - горячего копчения, запеченного, припущенного или приготовленного на пару На 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец 1/2 пучка петрушки 1/2 красного перецa чили 6 листьев шалфея (1/2 пyчка укропа) 50 мл оливкового масла сок 1/4 лимона соль, перец Огурец очистить от кожи, yдалить семена, нарезать крупными кусками, поместить в блендер. - Перец чили oчистить от семян и перепонок, мелко порезать, добавить к огурцу вместе с листьями пет ...
08 янв 2014 {12967} / 3 фото /
17 причин съесть мандарин
17 причин съесть мандарин Мандарин - представитель семейства цитрусовых, а значит, в нем сокрыты целые залежи витамина С. Но не только... Еще в «оранжевых мячиках» содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. А вот нитратов в мандаринах не бывает. С лимонной кислотой эти вредоносные вещества не уживаются.Существует огромное количество способов использовать мандарины в лечебных целях.Плоды и сок ...
08 янв 2014 {311} / 7 фото /
овощи Запеченные палочки из цуккини
Запеченные палочки из цуккини Ингредиенты:Цуккини – 3 средних Яичный белок Панировочные сухари – 1/3 стакана Тертый сыр – 2 столовых ложкиЧесночный порошок – ? чайной ложки Соль и перец – по вкусуИнгредиенты:Духовку нагрейте до 220 градусов. В миске взбейте белок со щепоткой соли и перца. В полиэтиленовый пакет выложите панировочные сухари, чесночный порошок и тертый сыр и перемешайте хорошенько. Окуните палочки цуккини сначала во взбитый белок, затем в смесь ...
08 янв 2014 {380} / 3 фото /
Грейпфрутовая диета Грейпфрутовая диета
Грейпфрутовая диетаГрейпфрутовая диета Грейпфрут богат жизненно важными витаминами B2, С, Р, каротином (провитамин А), калием, кальцием, эфирными маслами, органическими кислотами, клетчаткой. Также в нем содержится много растворимой клетчатки – пектина, который усиливает перистальтику кишечника, способствует обмену веществ. Эфирные масла и органические кислоты выработку пищеварительных соков, улучшают пищеварение и усвоение пищи.Грейпфрутовая диета рассчитана на 1 неделю, за которую можно ...
08 янв 2014 {323} / 3 фото /
ЧТО ТЕБЕ НАДО ДОБАВИТЬ В РАЦОИН
Если вдруг витаминная недостаточность.Гиповитаминоз развивается при недостаточном поступлении витаминов в организм. Начинается он ещё зимой и к, весне, когда свежие овощи только робко подбираются к прилавкам, проявляется в полную силу.Витамины группы А - морепродукты, сливочное масло, печень, сыр, яйца, морковь, цитрусовые, овощи и фрукты, содержащие бета-каротин .Витамины группы В - продукты животного происхождения: яйца, мясо, молоко, сыр, рыба; кроме того: орехи, бобы, грибы, рис, ростки пшен ...
08 янв 2014 {926} / 4 фото /
Соус из огурцов Соус из огурцов ДУБЛЬ 2
Малосольные огурцыИметь: 1 кг огурцов (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2-4 столовых ложки соли (кто как любит),1 литр минералки (естественно, газированной). Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них хвостики, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, потом положим сверху), очищаем целую головку чеснока, режем зубчики «как на картинке», посыпаем огурцы.Переливаем воду в емкость, растворяем в ней соль.Заливаем огурцы, ...
08 янв 2014 {4580} / 9 фото /
САЛАТЫ
Салат "Быстро и вкусно"Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок- колбаска (кому какая нравится - майонез- специи Капусту шинкуем (с пекинской вкуснее. )Огурец режем соломкойКолбасу режем соломкой. Лук режем полукольцами. Добавляем майонез, соль, перец и все перемешиваем! ............... Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка". Заправлен майонезом. .......................................................................................................Вкусный легкий ...
08 янв 2014 {362} / 2 фото /
ГРИБЫ и салаты с грибами
Ризотто с грибамиИнгредиенты:6 стаканов куриного бульона1+2 столовых ложки оливкового 900 г грибов, тонко нарезать 2 лука-шалота, мелко нарезать1,5 стакана риса арбориосольперец4 столовых ложки сливочного масла1/3 стакана тертого пармезанаПриготовление:1.В средней кастрюле доведите бульон до кипения.2.В это время в большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. На ней обжарьте нарезанные грибы, посоленные и поперченные (3-4 минуты). Приготовленные грибы выложите со сковороды. 3.В ...
08 янв 2014 {418} / 10 фото /
НЕОБЫЧНАЯ ЯИШНИЦА яйца
Ингредиенты для рецепта - Омлет с брокколи: 2-3 соцветия брокколи 2 яйца 2 ст.л. молока соль масло сливочное Яйца взбить с молоком, посолить. Форму для запекания смазать маслом. Вылить яичную смесь. Сверху положить брокколи. Запечь омлет с брокколи до готовности в духовке или СВЧ 3 минуты. Яйца с грибами, запеченные со сметаной.. Очень вкусное и нежное блюдо, которое подойдет и в качестве горячей закуски, и в качестве сытного завтрака, да и на ужин будет уместно.Нарезать мелк ...
08 янв 2014 {282} / 7 фото /
ПИРОГИ
Банановый торт Ингредиенты:Для теста: - 200 г муки - 30 г сахара - щепотка соли - 100 г масла Для начинки: - 80 г масла - 120 г сахара - 2-3 банана Приготовление:Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем меш ...
08 янв 2014 {510} / 4 фото /
КОНСЕРВАЦИЯ
Маринованные печеные перцыИнгредиенты:- 4 шт перца сладкого красного (паприка)- 4 шт дольки чеснока- 1 чайная ложка сушеного базилика- 1 чайная ложка соли- 5 г сахара- 7 шт перца черного горошком- 80 мл оливкового масла- 20 мл уксуса бальзамического- 20 мл лимонного сокаБерем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом - и через 6 часов получаем ароматную закуску.Перцы моем и сушим. Кладем на решётку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля.Кожица на п ...
08 янв 2014 {313} / 1 фото /
2 Раздел ГАРНИРЫ ВСЯ КАРТОШКА
Чипсы в микроволновке Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же! Ингредиенты:Картофель (средний) — 2-3 штСпеции (по желанию)Соль (по желанию) Приготовление:Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальн ...
08 янв 2014 {951} / 3 фото /
.......бублики в молоке ............
бублики в молоке 1 бублики замочить в молоке - порезать сардельки -сыр- поставить в духовку
08 янв 2014 {465} / 3 фото /
ОРИГИНАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ
08 янв 2014 {538} / 4 фото /
САЛАТ копченое мясо курица
1 салат "Курочка Ряба" Ингредиенты: - Куриное мясо ( отварное ) - маринованные грибочки - огурец свежий (можно маринованный ) - яйцо - кукуруза - оливки (без косточки !) Заправка : - ложка жидкого майонеза - сок апельсина - пол чайной лож. гранатового бальзамико - зелень - посолить по вкусу всё смешать и полить салат перед подачей. 2 Салат "Самый вкусный"..название такое! Но он действительно очень вкусный! Ингредиенты: 0,5 кг. говядины3-4 свежих помидора2-3 м ...
08 янв 2014 {428} / 3 фото /
начинка для блинчиков или бутербродов (с пл сырком и кор морковкой)
Закусочные сырные трубочки Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо. Ингредиенты: - Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; - Корейская морковь – 300 грамм; - Вареное куриное яйцо – 3 штуки; - Укроп – 1 большой пучок; - Чеснок – 2 зубчика; - Сливки (густые) – 3 ст. ложки; - Горчица, соль, перец Приготовление: Измельчить в блэндере яйца, корейскую мор ...
08 янв 2014 {346} / 1 фото /
УКРАШЕНИЕ СТОЛА
08 янв 2014 {314} / 8 фото /
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ! Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока - укроп - лук зеленый для украшения Приготовление: 1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. 2. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. 3. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. 4. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон) ...
08 янв 2014 {1213} / 2 фото /